El emblemático actor nacional participa en la serie audiovisual de Alcaparra Films que cuenta con financiamiento del Fondart.
La serie audiovisual «El Señor de los Aliños», proyecto financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Cultural y las Artes (Fondart), documentará los productos y preparaciones de la cocina chilena, la cual será exhibida a fin de año o comienzos del próximo.
Aprovechando el Día Nacional de la Cocina Chilena, su conductor, el emblemático actor nacional, Luis Dubó, dio detalles del programa: “En medio de fogones, con cucharas de palo, entre callanas, piedras de moler y platos con baranda, iremos conociendo recetas que huelen y saben a mar, campo y montaña, las que serán preparadas por cocineros y cocineras de Chile comprometidos con el comercio justo y que ponen especial atención a la trazabilidad de sus productos”.
“Esperemos que esta invitación les abra el apetito y que nos acompañen en la mesa, sumándose a este viaje”, aportó Dubó.
La producción, realizada por Alcaparra Films, es dirigida por el realizador Luis Parra y cuenta con el mismo equipo audiovisual que se encuentra trabajando la miniserie: «Las Hermanas Alegría», de la productora Bewell Media, quienes se adjudicaron un fondo del Consejo Nacional de Televisión por 208 millones de pesos, y que cuenta con dos grandes estrellas del medio nacional en su reparto, Carmen Barros y Gabriela Medina.
Los creadores de «El Señor de los Aliños» comentan que el objetivo del proyecto es ir en la salvaguardia de productos y recetas patrimoniales, incluyendo testimonios de investigadores y personas de los territorios que conservan recetas patrimoniales. Uno de ellos es la agrupación gastronómica «Cocineros en Movimiento» con quienes realizaron anteriormente un documental sobre el Festival Gastronómico de Quellón.
Cabe mencionar que la serie audiovisual salió ganadora del Fondart Regional Ñuble, lo que implica que su primera temporada será grabada en esta región.
Alcaparra Films cuenta con vasta experiencia en proyectos audiovisuales que colocan foco en el patrimonio, la cultura y la identidad nacional.