• Contacto
No Result
View All Result
  • Login
Ñuble Digital
  • Chillán y Chillán Viejo
  • Región de Ñuble
  • Ñuble Agro
  • Deportes
  • Nacional
  • Cultura
  • Tendencias
  • Multimedia
  • Opinión
  • Chillán y Chillán Viejo
  • Región de Ñuble
  • Ñuble Agro
  • Deportes
  • Nacional
  • Cultura
  • Tendencias
  • Multimedia
  • Opinión
No Result
View All Result
Ñuble Digital
No Result
View All Result
Home Chillán y Chillán Viejo

Con tres sumarios partió fiscalización de Fiestas Patrias en Chillán

Por Ñuble Digital
03/09/2019
0
Con tres sumarios partió fiscalización de Fiestas Patrias en Chillán
404
SHARES
2.8k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Con tres sumarios sanitarios a carnicerías del Mercado Techado de Chillán se iniciaron las fiscalizaciones en contexto de Fiestas Patrias, período en que se intensifican las inspecciones por parte de la autoridad sanitaria, en comercializadoras y elaboradoras de cecinas.

Marta Bravo, seremi de Salud explicó que se detectó la venta de carne molida, lo que está prohibido según lo establece el DS 977/96 Reglamento de los Alimentos del Ministerio de Salud. “Ese producto debe ser molido cuando el consumidor lo solicita, de lo contrario, se desconoce el origen, fecha de caducidad y estado organoléptico, además se constataron algunas deficiencias de infraestructura que tienen que subsanarse prontamente”, precisó la seremi luego del inicio de las fiscalizaciones, las que se extenderán durante este mes en el tradicional recinto chillanejo.

El programa regional contempla la fiscalización a establecimientos de alimentos tales como rotiserías, fábricas de cecinas, fábricas de empanadas, restaurantes y supermercados. “Igualmente se realizará una fiscalización a las instalaciones de fondas, ramadas y puestos de comidas, de instalación temporal, durante los días feriados, y seremos inflexibles si detectamos anomalías que sean un peligro para la salud de las personas”, complementó Bravo.

Marcela Cuadra, jefa del Departamento de Acción Sanitaria, añadió que previamente a la instalación de las fondas, se realizarán actividades de educación y capacitación sobre técnicas de manipulación de alimentos dirigidas a las personas que se dedican a la elaboración. “Se les indicarán los requisitos sanitarios que deben cumplir, de acuerdo a lo establecido en el DS 977/96”, puntualizó.

 Año201620172018
Nº de Fiscalizaciones438487749
Nº de sumarios222017
Total decomisos (kg)630176611989

Ñuble Digital

No Result
View All Result

Categorías

  • Chillán y Chillán Viejo (1.238)
  • Cultura (242)
  • Deportes (236)
  • Multimedia (141)
  • Nacional (393)
  • Ñuble Agro (18)
  • Opinión (37)
  • Portada (167)
  • Región de Ñuble (1.645)
  • Tendencias (98)
  • Uncategorized (6)

Últimas Noticias

Chillán Viejo: 107 adultos mayores recibirán equipos celulares

Chillán Viejo: 107 adultos mayores recibirán equipos celulares

06/03/2021
Realizan el decomiso más grande de marihuana en Ñuble

Realizan el decomiso más grande de marihuana en Ñuble

06/03/2021
Inician proceso de vacunación en cárcel de Chillán

Inician proceso de vacunación en cárcel de Chillán

05/03/2021
Currently Playing

Parque Marino Islas Diego Ramírez-Paso Drake, el más austral de América

Parque Marino Islas Diego Ramírez-Paso Drake, el más austral de América

Multimedia

Mujer es sorprendida con inusual número de artículos sustraídos de un supermercado

Multimedia

Así se desactivan las minas antipersona en la frontera norte de Chile

Multimedia

Deportista internacional dominó las pozas del Parque Nacional Radal Siete Tazas

Multimedia

Mundana Refugi: La orquesta donde los inmigrantes encuentran su hogar

Cultura

Contacto comercial: jramirez@nubledigital.cl

Ñuble Digital © 2020 | FJ Global Agencia Digital.

No Result
View All Result
  • Chillán y Chillán Viejo
  • Región de Ñuble
  • Ñuble Agro
  • Deportes
  • Nacional
  • Cultura
  • Tendencias
  • Multimedia
  • Opinión

Ñuble Digital © 2020 | FJ Global Agencia Digital.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In