Fueron dos días en que productores de castaña de toda la Región de Ñuble pudieron exponer sus productos en una tradicional fiesta desarrollada en la comuna de El Carmen.
La iniciativa tuvo como objetivo la promoción y comercialización de la castaña. Tema no menor ya que de acuerdo a INIA, la comuna de El Carmen es la mayor productora de castañas a nivel país, aportando con cerca de un 70% de la producción nacional.
El alcalde José San Martín señaló que “con esta fiesta se desea promover e incrementar la producción de la castaña, pero al mismo tiempo, se busca que todos los pequeños productores que son atendidos por Prodesal El Carmen se vean favorecidos con esta actividad”.
Al mismo tiempo dijo que “este año quisimos hacer una fiesta más grande, para ello se invitó a los expositores de Ñuble y la respuesta fue muy positiva”.
Aliro Lagos presidente de la Agrupación de Castañeros, manifestó que “la experiencia fue muy buena ya que nuestros socios están conformes con la iniciativa que por primera vez se desarrolló durante dos días en El Carmen”, de igual manera subrayó el dirigente “ya estamos pensando en el próximo año y como acrecentar nuestra participación”.
Por su parte Lorena González, productora carmelina destaco la actividad como un gran espacio para promover los productos, obteniendo recursos y fuente de trabajo mediante la fiesta.
La iniciativa finalizó con la presentación de los grupos Cocharcas y Ojos de Luna.
