La Unidad de Seguridad Alimentaria de la autoridad sanitaria desnaturalizó media tonelada de carne de vacuno que fue decomisada por efectivos policiales de la Sexta Comisaría de Carabineros de Chillán Viejo.
Así lo informó Marta Bravo, seremi de Salud, quien concurrió hasta la unidad policial para verificar Las condiciones en las que se encontraba el producto.
“Se trata de 24 cajas con distintos tipos de corte de carne que no estaban aptos para consumo, al haber sido transportados sin la cadena de frío que exige la normativa sanitaria”, acotó Bravo, agregando que el personal policial detectó el hecho en un control desarrollado en la Ruta 5 Sur, acceso sur a Chillán Viejo.
